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会在稳定有益的环境中迅速繁殖


发布日期:2021-01-22 07:16 作者:admin 点击:

  发酵床生态养殖技术的核心理念是:通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用,快速转化生粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强牲畜抗病能力,促进牲畜健康生长。

  发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米,填满制成的有机垫料,再将牲畜放入,就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方,可采用地上式发酵床,地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料即可。

  (1)垫料:锯末、粉碎的玉米杆等是发酵床制作中填充料的重要组成部分,因其自身附带着大量的醋酸菌,极易发酵的特性,所以成为发酵床制作过程中不可缺少的填充物质。在饲养密度、饲料和管理方式相同的情况下,垫料的种类不影响发酵床养鸡效果,只是需要加新的时间有所不同。

  (2)菌种:以培养基培养出的多种有益微生物的菌种,在混合进发酵床的填充料后,会在稳定有益的环境中迅速繁殖,他们对碳水化合物的需求量比较多,一般又喜欢偏酸性的环境,因此附有大量醋酸菌的锯末等填充料成为有益微生物的培养池。同时由于养殖畜类的日常排泄物为各种微生物的生长繁殖提供了丰富的有机氮源,所以发酵床里的有益微生物会保持不断的繁殖。而发酵床则在微生物的生长和繁殖过程中产生热量。同时鸡翻扒的习性也类似搅拌作用,也会产生热量。这样发酵床就会长久处于恒温的环境状态。菌种可自制,也可用成品。考虑到自制可能会有杂菌污染,可以用专业厂家生产的微生物制剂。

  发酵床养鸡,可达到节省70%劳动力,节约用水,提高鸡肉品质,显著改善鸡的外观,显著降低发病率(特别是呼吸道疾病等),鸡舍几乎闻不到臭味,改善了劳作环境,与传统养鸡法相比有着天壤之别,并可达到零排放,不污染环境,增加经济效益的目的。

  由于体现了鸡的福利,减少了氨味对鸡的影响,满足了鸡的习性(翻扒等),鸡的抗应激能力大大增强,发病率大大减少,管理起来得心应手,这是发酵床养鸡给养殖户带到的最直观的好处。

  一次建设可以使用近3年,使用到期后的垫料也是优质的有机肥料。在发酵床养鸡舍内,只要保持有益微生物的优势,是很容易形成一个良性的微生态平衡的,整个鸡舍处于一个有益菌占绝对优势的环境中,清爽没有异味,有益菌已深入到环境中每一个角落,显著增强了鸡的非特异性免疫力,减少了用药量,从而靠自身的免疫力和环境微生物的帮助,达到了抵御疾病的目的,与传统的养鸡模式的臭气熏天,苍蝇满天,疾病不断等形成天壤之别。

  发酵床承载的粪便处理量是有限度的,合适的饲养密度是保证发酵床正常运转的前提。因此,通常情况下,成年优质蛋鸡饲养密度应在每平米5 只以内,商品草鸡120 日龄饲养密度应在每平米10 只以内,并需要保持一定的运动场面积。

  要密切注意土壤微生物菌的活性,必要时需加活性剂来调节土壤微生物菌的活性,以保证发酵能正常地进行。注意床面不能过于干燥,如过于干燥会导致肺炎,可定期在床面喷洒活性剂。

  用发酵床养鸡,由于环境得到改善,大大减少了细菌性疾病和寄生虫疾病,减少了用药,但是对病毒性疾病仍然不能掉以轻心,正常的防疫程序不能少,消毒也要适当进行,只是消毒所用药品应以低毒高效的醋酸类消毒剂或生物制剂为好。

  有试验发现发酵床养殖蛋品储藏时间远低于机械化蛋鸡场所产蛋品。说明蛋品表面也存在多种微生物。因此,对发酵床养鸡所产蛋品要进行有效的消毒处理后再加以储藏为好。

  发酵床养鸡是在当前环保达标和基本农田保护极其严格的情况下,发展畜牧业的1个很好途径。它不仅解决了建设难题和排污难题,具有巨大的生命力和发展前景。

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