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《竹鼠养殖基地建设可行性研究报告


发布日期:2020-08-29 06:28 作者:admin 点击:

  《竹鼠养殖基地建设可行性研究报告》_调查/报告_表格/模板_实用文档。竹鼠养殖基地建设可行性研究报告 随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健 食品成为人们追求的新目标,家畜、家禽肉类的营养结构和 肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。竹鼠食性洁 净,肉质细腻

  竹鼠养殖基地建设可行性研究报告 随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健 食品成为人们追求的新目标,家畜、家禽肉类的营养结构和 肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。竹鼠食性洁 净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,为野味上品,是一种营养 价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定,它含 粗蛋白质57.78%、粗脂肪 2.54%、粗灰分17.3 6%、粗纤维 0.84%、胆固醇0.05%。还富含磷、 铁、钙、维生素E及氨基酸,甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、 蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、 猪牛羊、 鱼虾蟹有过之而无不及。 目前市场十分紧俏, 即使是当地每公斤也达 60-80 元, 广州、 香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。广州野生动 物批发市场毛重批发价 80-130 元/公斤仍十分抢手,一些 商家还为没有固定的货源而发愁。 现代医学证明, 竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生 长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老,延缓 青春期有良好效果, 是天然美容和强身佳品。 中医学认为, 竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目, 提神健脑,可治眼疾和耳聋症;肾可治疥疮、脚气病;肝、 心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症;睾丸炒干后加冰片少 许,冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症;骨头浸酒, 可治风湿、类风湿病。 我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。 因 竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白,经过水解后,可制成水解 蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗 小儿疳积病、 痘麻病。 竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、 胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋,可 用于外科手术缝合线。 竹鼠皮毛细软,光泽油润,底绒厚,皮板厚薄适中, 易于鞣制, 毛基为灰色, 易于染色, 是制裘衣的上等原料。 目前全国人工养殖的竹鼠极少,今后 5-10 年内仍远远 无法满足需求。近几年家畜、家禽市场疲软,销售价格持续 下跌,致使许多养殖场倒闭,家畜、家禽生产已进入高成本、 高风险的“微利时代”,竹鼠养殖业的出现对我国养殖业将 是一个福音! 一、养殖项目区基本情况简介 (一)、榕江县基本情况 榕江位于贵州东南部,都柳江中上游,幅圆面积 3315.8 平方公里,辖 20 个乡镇(其中民族乡 6 个),总人口 32 万 余人,其中以侗、苗、水、瑶为主的少数民族人口占 84.4%。 榕江旧称古州,为江南八百州之一,历史文化悠久,民族文 化底蕴深厚,民族风情原始古朴、原汁原味,文物古迹保存 完好,旅游资源丰富多彩,享有“风情浓郁、璞玉浑金、无迹 不古、山水独秀”的美称。榕江县位于贵州省东南部,接近贵 州、湖南和广西交界处,地处 108°4′~108°44′E、 25°36′~26°27′N。全县幅员面积 3 315·8 Km2,海拔高 度 217·5~1 704·8 m,地势总的由西北向东南倾斜,为云贵 高原向广西丘陵的过渡地带。总人口约 33·46 万人,农业人 口占全县总人口的 85·1%。 伴随着“两高”的修建,榕江县变成为珠江三角洲地区的 “后花园”、“菜蓝子”的优势逐渐彰显出来。围绕大通道的开 通,榕江充分利用优越的地理环境、气候条件、自然资源, 县政府明确了“抢抓‘两高’机遇,搞好生态建设,发展通 道经济, 建好一座城市”的发展思路, 积极建立特色农产品、 产业转移承接、劳务供给和休闲旅游四大基地。 (二)生产生活基本情况 榕江县六百塘村是一个以农业生产为主的村,村内绝大 部分耕地以水稻、西瓜、辣椒等种植为主,近年,随着产业 结构调整步伐的加快, 大部分村民响应县委政府号召, 为 “西 菜东送”的大战略让路, 将责任田出租给榕江丰源绿色农业开 发有限责任公司,土地流转实现了基地和农户的双赢。但一 部分农民没把握好身分的转变,成为无土地、无就业岗位、 无生活保障的“三无”农民,在以后的生存和发展中面临许 多问题,迫切需要一条投入低,回报高,周期短,市场前景 广阔的新兴的、风险较小的快速致富门路。 (三)交通通讯状况 六百塘村位于榕江县古榕群景区内, 距榕江县城 4 公里。 321 国道从县城南侧穿过,厦蓉高速公路、贵广快速铁路在 我县城境边建设;同时 20 个乡镇实现了乡乡通油路。在通 讯方面,本村家家通了电话及无线通讯,并且有线电视和卫 星接收器接收电视节目覆盖。 (四)自然环境 六百塘村自然环境优美,都柳江支流寨蒿河从村中流 过,东西两侧为山,地形多样,沟壑纵横,在山岭之间夹着 大片大片的竹林和芒草,空气清新,凉爽,无工业污染,水 质俱佳,是发展竹鼠养殖业的天然宝地。 二、竹鼠养殖发展前景及市场分析 竹鼠养殖是目前新兴的一项新型的绿色环保的特种养 殖业,首先它具有适应性广、饲料易得、多以粗饲料为主食, 如芒杆、竹枝、竹杆以及农作物桔杆等,精料吃得很少,每 天所用精料为肉鸡的 1/4,鸭的 1/5,猪的 1/120。其次, 笼舍设施简单,饲养管理简便,比养猪省工省力。第三、繁 殖快、周期短、效益高、抗病力强、风险小。第四、不与人 争粮,也不与牛、羊争料。第五、可在室内、地下室营造窝 池实行工厂化、立体化饲养。第六、在饲喂过程中,不必喂 水,尿少粪干无臭味,其粪可作竹林的肥料循环利用。 竹鼠作为一种保健美容的高级新潮食品正迅速兴起。 在 广州、深圳、珠海、海口、厦门等沿海大中城市及武汉、成 都、重庆、贵阳、昆明、南宁、桂林等诸多内地大中城市对 商品竹鼠的需求量急剧增加。市场上对商品肉用竹鼠供不应 求。 竹鼠肉质细腻精瘦, 属于低脂肪高蛋白的肉类, 富古钙、 磷、维生素 E 和 B 多种氨基酸,尤其是人体必要的赖氨酸含 量丰富。《本草纲目》记载:“竹鼠肉味甘,微温,无毒, 补中益气,滋阴壮阳,固本生津,消肿毒”,《清史》记载: “鼠肉,佳品也,用以代客,筵中无此,不为敬礼。”说明占 代人对竹鼠的食用,利用价值就有了很高的评价。现代医学 研究表明,竹鼠肉是天然的养容和强生佳品,其味鲜美,可 与果子狸媲美,被视为山珍上品,是国内外颇受青睐的新潮 食品,市场前景广扩。同时,随着许多竹鼠深加工生产厂家 和公司的出现需要大量的商品竹鼠作原材料,市场要求量很 大。 三、建设竹鼠养殖基地所具有的优势条件 1、本人饲养竹鼠多年,积累了一定的经验,现有竹鼠 300 组(1 公 2 母),可年繁殖竹鼠 2000 只以上; 2、本人现有饲料基地 2 亩,建有养殖场地 600 平方米, 可供饲养 4000 只; 3、本地人力资源充足、廉价。 4、本地粗饲料(竹子、茅草、玉米根、芭芒杆、榕树 枝、芦苇、番薯等)可就地取材,所需精料(米糠、米饭、 玉米粉等),本地有供应。 四、基地建设初步构想 因本人资金有限,一直没有大规模发展,未取得大的效 益,竹鼠养殖业若有资金、有政策支持,可走产业化发展道 路,将此产品首先在国内打开市场,同时带动相关服务行业 快速发展。借着“两高”通道建设的历史契机,榕江县农业产 业发展正成为我州乃至全省的亮点。 (一) 发展竹鼠养殖基地。 根据投资额的大小确定规模。 (二)新建养殖示范基地。在山中选择适宜地方,围栏 成圈,实施自然放养与饲料配给相结合的养殖方式。 (三)具有一定的规模后,可放仔鼠给广大农户饲养, 回收商品鼠,实施基地+农户的养殖方法,进一步扩大规模, 同时惠及广大农户,产生巨大的社会经济效益。 (四)兴建配套加工厂,实施深加工战略,进一步取得 更大的经济效益。主要包括饲料加工厂、肉联厂及包装厂。 将产品细化,深加工成成品上市,首先打开国内市场,使竹 鼠能走进千家万户。通过规模养殖逐步减少成本,使人们能 够吃得到美味、绿色、营养的竹鼠肉,改变传统的肉食习惯。 (五)深化产业,拓宽销售渠道,走品牌发展道路。通 过企业的发展,我们将注册绿色产品商标,真正使这种产品 走进全国各大超市和寻常百姓家,没有过硬的品牌是不行 的。通过这种方式,加上好的企业管理,香醇可口的竹鼠肉 一定能够发展成功。 结论 此项目发展战略的核心是经济发展与保护资源,保护生 态环境,保护人类饮食健康协调一致的发展目标,也是一项 利国利民的开发事业,因此项目建设是必要的、可行的。但 是由于此项目需要投资发展建设范围太广,前期投入资金太 大,开初两年将会没有效益回收,并且多数山区农民小农意 识强烈,观念意识淡薄,所以单凭一两个人的能力是难以实 现此项目的,最终目标,希望国家、各级党委政府、各有关 部门给予相关支持,我和所有的合伙人将全力以赴,肩负起 这个沉甸甸的重任,为建设此项目的实现,也为社会主义现 代化建设开创一个绿色知名肉食品牌,贡献出自己的智慧、 鲜血和汗水。

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